|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטעם של שומר עם הגבינה המפולפלת, התאנים עם מיני הגרעינים וכל הירק מסביב מעניקים לסלט הזה ייחוד רב - ומתאים במיוחד לטו בשבט.
..
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, גבינה, שומר, קולורבי, תאנים, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, צימוקים, חסה, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, שקדים, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, חיטה, ציר ירקות, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, חיטה, ציר ירקות, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, בשר בקר טחון, בצל אדום, בצל ירוק, זיתים ירוקים, אגוזים, בצק, חיטה מלאה, קמח, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, פלפל, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות רשת קפה קפה
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, חזה עוף, חמאה, תפוחי עץ, רימון, בטטה, לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מרינדה, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סירופ רימונים,סירופ
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשרות ליהנות מסוף עונת הרימונים - מנה שהיא קלה להכנה ובכל זאת מהווה חגיגה קולינארית, כמו במסעדות גורמה.
www.2eat.co.il
|
|
הצמח על חלקיו השונים שימש כתבלין מוכר במטבחי אגן הים התיכון, אבל השימוש הקולינרי בהדס אינו נפוץ באזור. בדומה לעלי הדפנה, עלי ההדס שימשו תוספת ריחנית לתבשילי קדירה - בעיקר כאלה המכילים בשר. ב..
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא