|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,סירופ,מלח,כוסברה,יין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,סירופ,מלח,כוסברה,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
שמן זית,סירופ,מלח,כוסברה,יין
, אסאדו בקר, בצל, קולרבי, ארטישוק ירושלמי, תמרהינדי, סוכר, חומץ בן יין לבן, פלפל, טימין, גזר, שום, פלפל שחור, נענע, קצח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סירופ,מלח,כוסברה,יין
, דג טונה, פסיפלורה, קרמבולה, אפרסמון, ליצ'י, אננס, מלון, אבוקדו, בצל סגול, רוטב ויניגרט, סירופ מייפל, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, שום, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
|