|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הסלט הרענן הזה, שהוא מלווה מושלם לכל מנת בשר עשירה, אפשר להכין גם מעלי סלק בר או מנגולד. חשוב להשתמש בירקות הכי טריים, כי ירק שקפצה עליו הזיקנה מרחיק אותנו מטעמו האמיתי.
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, עלי סלק, עלי תרד, חבושים, מנגולד, לימון, ליים, קלי, דבש, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, בורגול, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. מרק עשיר בצבעים אדומים עזים. יש בו הרבה שלבים והכנתו נמשכת לא מעט זמן, אבל התוצאה שווה את המאמץ.
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, חומוס, סלרי, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, שניצל, עוף, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, פטריות, דלורית, בצל, כרישה, תרד, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות בקר בתבשיל סלק, בצל, ג'ינג'ר, סילאן ורכז רימונים, אשר נותנים תיבול מתוק - חריף. אם תוותרו על הבשר ותכניסו במקומם תפוחי אדמה וגזר תקבלו מנה עיקרית צמחונית ומשביעה
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, בקר, קרם פרש, פלפל חריף, בצל, סלרי, רכז רימונים, פירורי לחם, שוקולד, סילאן תמרים, ביצים, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות של צלי בקר עם רוטב פסטו ארומטי, לצד סלט סלק צלוי עם אורז בר ואגוזי לוז
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, סינטה בקר, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, יוגורט, אפונה, בטטה, תירס, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אגוזי לוז, פיסטוקים, ריבת בצל, אורז בר, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
שמן זית,סלק,כוסברה,בשר,-������������������������������������
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, אפונה, שומר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא