|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, שומר, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, שורש, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עגבניות תמר, יין אדום יבש, יין לבן יבש, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
מעדן.....
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, שוק טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, בצל, לוף, סוכר, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לוקח קצת זמן, אבל ממש לא מסובך.
שילוב טעמים מעניין למדי
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, אוסובוקו, טלה, בצל, ראש סלרי, לוף, דלעת, רימון, כוסברה, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן זית,סלרי,יין אדום,חומוס,-קלי,-כתף בקר
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, שומר, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
|
|
