מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שמן זית,סלרי,יין אדום,חצילים,בננה,-פיסטוקים
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, לימון, תפוזים, שומר, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|