|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, בקר, בשר, ציר בקר, גזר, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, צוואר טלה, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, כרישה, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות, בצל סגול, מנגולד, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף תם קבלו, מסעדת Deca
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות פורטובלו, יין לבן, קוסקוס, מרק, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, קבנוס, סלרי אמריקאי, גזר, יין אדום, רוטב צ'ילי, חיטה, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון נפלא למרק כתום, לא מתוק מדי ועם טעמי אדמה עזים.
שמן זית,סלרי,יין,בצל לבן
, ציר עוף, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, גזר, יין רוזה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|