|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,סלרי,כמון,כוסברה,יין,טלה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,סלרי,כמון,כוסברה,יין,טלה
, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
שמן זית,סלרי,כמון,כוסברה,יין,טלה
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,סלרי,כמון,כוסברה,יין,טלה
, נקניקיה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,סלרי,כמון,כוסברה,יין,טלה
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, בצלצלים, גמבה, עגבניות, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן זית,סלרי,כמון,כוסברה,יין,טלה
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, סלרי, כמון, כוסברה, יין, טלה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, סלרי, כמון, כוסברה, יין, טלה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|