מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,סלרי,מלח,לחם קל,יין לבן,בשר בקר
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, סלרי, מלח, לחם קל, יין לבן, בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, סלרי, מלח, לחם קל, יין לבן, בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|