|
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה קלאסית של פסטה פנה עם בשר בקר טחון ורוטב עגבניות עשיר
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, ראש סלרי, עגבניות, בטטה, כרוב, בצל, גזר, יין אדום יבש, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, פסטה, טופו, פנה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, שוקיים עוף, ברוסט, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי גפן, בצל, תרד, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, גזר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, שומר, ליים, בצל, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,סלרי,מרווה,בשר בקר
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, פורטבלו, פטריות, ביצים, קמח תופח, צנוברים, פירורי לחם, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא