מתכונים עם שמן זית, סלרי, מרק צח, מלח, בצל ללא עירית, ללא בשר בקר

תבשיל חומוס וירקות שורש

תבשיל עשיר מלא בירקות וניחוחות נפלאים שהולכים נהדר עם אורז לבן

שמן זית,סלרי,מרק צח,מלח,בצל,-עירית,-בשר בקר , חומוס, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, שום, ג'ינג'ר, גזר, כמון, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני ירקות שורש, מתכוני תבשיל

www.sugat.com

מרק שעועית ופסטה

מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון

שמן זית,סלרי,מרק צח,מלח,בצל,-עירית,-בשר בקר , כנפיים עוף, שעועית אדומה, עגבניות, שומר, לוף, פסטה, רוזמרין, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני פסטה, מתכוני שעועית

food.walla.co.il

מרק גריסי פנינה

מתוך הספר: בישול איטלקי, ישראל אהרוני ושאול אברון

שמן זית,סלרי,מרק צח,מלח,בצל,-עירית,-בשר בקר , עגבניות, שעועית, גזר, לוף, גריסי פנינה, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני גריסי פנינה, מתכוני פנינה

food.walla.co.il

מרק דלעת חריף

מרק מתובל בשום ובפלפלונים חריפים (צ'ילי).

שמן זית,סלרי,מרק צח,מלח,בצל,-עירית,-בשר בקר , כרישה, שומר, דלעת, גרעין, קלי, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני חריף, מתכוני דלעת

www.ynet.co.il

מרק קרם חצילים קלויים בשמנת

שמן זית,סלרי,מרק צח,מלח,בצל,-עירית,-בשר בקר , חמאה, קשקבל, גבינה, שמנת, חצילים, גזר, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק קרם חצילים, מתכוני חצילים קלויים, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

מרק מאש ושורשים

במרק הזה מותר לא להתעקש על מבחר הירקות המופיעים במתכון, אפשר לגוון ולהוסיף ירקות שורש אחרים. המאש - קיטנית ירוקה, קטנה ועגולה עם טעם מעט מריר ואיכויות תזונתיות רבות. אפשר להחליף אותה בעדשים או אפונה.

שמן זית,סלרי,מרק צח,מלח,בצל,-עירית,-בשר בקר , תפוחי אדמה, קולורבי, בטטה, לוף, לפת, מאש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני מרק מאש, מתכוני שורשים, מתכוני מרק

food.walla.co.il