מתכונים עם שמן זית, סלרי, סוכר, מרק, אבקת מרק

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

שמן זית,סלרי,סוכר,מרק,אבקת מרק , שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,סלרי,סוכר,מרק,אבקת מרק , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שמן זית,סלרי,סוכר,מרק,אבקת מרק , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

קציצות בשר ברוטב פול ירוק לארוחת הסדר

בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.

שמן זית,סלרי,סוכר,מרק,אבקת מרק , בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, עגבניות, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני פול ירוק, מתכוני הסדר

www.sugat.com

קדרת בשר בקר וירקות שורש ביין לבן ואדום

שמן זית,סלרי,סוכר,מרק,אבקת מרק , בשר בקר, שייטל, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שורש, שומר, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בשר בקר, מתכוני בקר וירקות

rest.co.il

סלמון עשיר טעמים

הכמויות ניתנות לשינוי לפי הטעם. חובבי כוסברה יכולים להמיר את עלי הסלרי בכוסברה ליתר "מיוחדות" אם כי התוצר הסופי עתיר בטעם כוסברה מה שלא תמיד עובר אצל כל האורחים. מתכון מנצח משום שקשה לפספס ו..