|
נעמי אבליוביץ' מפתיעה אותנו במתכון יפיפה וטעים ללביבות ספגטי, פסטו וגבינות מדליקות
www.chef-lavan.co.il
|
|
מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס
שמן זית,ספגטי
, גבינה, גבינת פטה, אספרגוס, ברוקולי, יין לבן, ציר ירקות, ריגטוני, שקדים, ביצים, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ספגטי
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המשפחה רעבה ומסרבת לחכות? הכינו לה פסטה ברוטב עגבניות, אנשובי וזיתים – ארוחה איטלקית שלמה בצלחת אחת (צילום: יוחי מנדיל)
(צילום: יוחי מנדיל)
function creat..
שמן זית,ספגטי
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, צלפים, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ספגטי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל לבן, כוסברה, רסק עגבניות, פירורי לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ספגטי
, עוף, תפוחי אדמה, אטריות, מקרוני, ביצים, פפריקה, זנגביל, מלח גס, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שמן זית,ספגטי
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
שמן זית,ספגטי
, בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
שמן זית,ספגטי
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, פסטה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: ספגטי 'בולרו'
שמן זית,ספגטי
, גבינה בולגרית, פלפלים, גמבה, יין לבן, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא