|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, גבינת מוצרלה, לבנה, זיתים שחורים, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, דג מוסר, בצל, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, טלה, ציר בקר, חצילים, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, זיתים, קמח מצה, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, טלה, ציר בקר, חצילים, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, זיתים, קמח מצה, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
סלט מעניין ויפהפה שלוקח רבע שעה להכין: בצל סגול, פלפלים, פטריות ונבטים- שילוב מנצח באדיבות רולדין
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, דג סול, גמבה, פלפלים, נבטים, פטריות, חסה, שערות קדאיף, אטריות, שמן קנולה, רוטב טריאקי, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
סלט ירקות מיוחד עם גזר, ארטישוק ירושלמי, צנונית, עגבניות שרי, בצל סגול ופול ירוק עם שמן זית ומעט עירית לקישוט, מתכון של שף אבי ביטון, ביסטרו "אדורה"
שמן זית,עגבניות שרי,בצל סגול,-קמח תופח
, גזר, ארטישוק ירושלמי, צנון, פול, פלפל, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא