מתכונים עם שמן זית, עגבניות שרי, טימין, בצל, אורז ללא קמח תופח

ממולאים ביס במילוי טלה אורז ולימון כבוש

טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת

שמן זית,עגבניות שרי,טימין,בצל,אורז,-קמח תופח , בשר, טלה, כתף בקר, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, חלה, רוזמרין, פלפל, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני ביס, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

ממולאים את החסר

קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד

שמן זית,עגבניות שרי,טימין,בצל,אורז,-קמח תופח , ציר עוף, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים

saloona.co.il

ריזוטו ירקות

באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה

שמן זית,עגבניות שרי,טימין,בצל,אורז,-קמח תופח , גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, אספרגוס, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו ירקות, מתכוני ריזוטו, מתכוני ירקות

www.2eat.co.il

שיפודי פרגיות בעשבי תיבול

נתחי פרגיות במרינדה על שיפודי במבוק עם בצל ועגבניות שרי

שמן זית,עגבניות שרי,טימין,בצל,אורז,-קמח תופח , בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, קליפת לימון, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, פסטה, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגיות, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני פרגיות

food.nana10.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.