|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,עגבניות,חומוס,בשר בקר,בשר,אטריות
, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן זית,עגבניות,חומוס,בשר בקר,בשר,אטריות
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שמן זית,עגבניות,חומוס,בשר בקר,בשר,אטריות
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, עגבניות, חומוס, בשר בקר, בשר, אטריות?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, עגבניות, חומוס, בשר בקר, בשר, אטריות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|