|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, דג סלמון, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון כבוש, זיתים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, דג אדמונית אמנון, תפוחי אדמה, סלק, זיתים, זיתים שחורים, כוסברה, פלפל חריף, מיץ לימון, מלח גס, טימין, נענע
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, דג אדמונית אמנון, תפוחי אדמה, סלק, זיתים, זיתים שחורים, כוסברה, פלפל חריף, מיץ לימון, מלח גס, טימין, נענע
www.foodis.co.il
|
|
פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות
מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו.
המצרכים וההכנה :
הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי .
שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, דג אמנון, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פטריות, לפת, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, מלפפונים, בצל, בצל ירוק, כוסברה, חסה ערבית, צנון, פלפל ירוק, פלפל אדום, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, בשר, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, אבוקדו, חומץ, קארי, קרם, פלפל, מלח, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, אבוקדו, חומץ, קארי, קרם, פלפל, מלח, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות,לימון,כמון,-ג'ין
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק ירושלמי, פול, פלפלים, לימון כבוש, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|