מתכונים עם שמן זית, עגבניות, סוכר, חצילים, גזר, בצל

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

שמן זית,עגבניות,סוכר,חצילים,גזר,בצל , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, בצק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור

גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן

שמן זית,עגבניות,סוכר,חצילים,גזר,בצל , פלפל ירוק, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, קישואים, סלרי, לימון, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל ירקות, מתכוני ירקות מעורבים, מתכוני תנור

www.cookshare.co.il

חצילים באמבטיה ממולאים צמחוני

נא ללחוץ על התמונה להגדלה חצילים ממולאים צמחוני מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם) המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים: 4 חצילים חצויים לאורך מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..

שמן זית,עגבניות,סוכר,חצילים,גזר,בצל , עוף, חלב, פטריות, צנובר, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני ממולאים, מתכוני צמחוני

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,עגבניות,סוכר,חצילים,גזר,בצל , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קיש תירס וגזר גמדי

את הקיש הזה המציא מיקי שמו במיוחד עבור ילדיו שלא הסכימו לאכול שום קיש אחר. אחרי הכל איזה ילד יכול לסרב לתירס וגזר גמדי? לגיוון ניתן להחליף את הגזר באפונה ירוקה

שמן זית,עגבניות,סוכר,חצילים,גזר,בצל , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, בצל ירוק, בצל סגול, גזר גמדי, שומר, בטטה, ביצים, חומץ, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני תירס, מתכוני גזר גמדי

food.nana10.co.il

קיש בטטה ובצל סגול

קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות

שמן זית,עגבניות,סוכר,חצילים,גזר,בצל , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, ביצים, חלמון, חומץ, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני בטטה ובצל, מתכוני בצל סגול

food.nana10.co.il

קיש חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות

מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..