לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,עגבניות,סלרי,ליים,כרוב לבן
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, לימון, בצל, גזר, יין אדום, ציר ירקות, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|