|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,עוף,דג מוסר
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,עוף,דג מוסר
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,עוף,דג מוסר
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,עוף,דג מוסר
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,עוף,דג מוסר
, כבד, דג אינטיאס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תמר, רסק עגבניות, פפריקה, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,עוף,דג מוסר
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,עוף,דג מוסר
, ציר עוף, בקר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, שומר, סלק, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבותו של השף קים נווה מ''קפה רינגלבלום'' בבאר שבע.
שמן זית,עוף,דג מוסר
, לבבות עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג סלמון, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, בצל סגול, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, זעתר, פלפל, סומאק, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,עוף,דג מוסר
, ציר עוף, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, לימון, קרח, אורז, עירית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עוף,דג מוסר
, ציר עוף, שמנת מתוקה, לימון, אורז, קרח, עירית, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא