|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,עוף,חומוס,בשר בקר,אורז
, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן, שום וגרגירי חומוס. מוגש עם אורז לבן
שמן זית,עוף,חומוס,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, לימון, עלי גפן, פלפלים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, פסטה, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
שמן זית,עוף,חומוס,בשר בקר,אורז
, ציר עוף, כבד, יוגורט, חמאה, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, פילו, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר עם אריסה - רוטב תוניסאי מסורתי חריף, גרגירי חומוס ולימונים כבושים
שמן זית,עוף,חומוס,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, פסטה, כורכום, אריסה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,עוף,חומוס,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
