|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, שריר בקר, בשר, כוסברה, דבש, רוטב סויה, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, חלה, סוכר, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, ציר בקר, ציר עוף, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פסטה עם נתחי פרגית וירקות - באדיבות מסעדת טריולה
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, פרגיות, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, יין לבן, סילאן תמרים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, פסטרמה, גזר, מלפפונים, עגבניות שרי, חסה, פלפל אדום, פלפל צהוב, תירס, אפונה, קלי, רוטב צ'ילי, חרדל, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן זית,עוף,חומץ בלסמי,-פסטו
, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן קנולה, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא