|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,עוף,חרדל,דבש,בננה
, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, דבשה, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,עוף,חרדל,דבש,בננה
, עצם בקר, כוסברה, עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
