|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, פלפל אנגלי, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, כתף בקר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין
www.sugat.com
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, בשר בקר, בצל, חמוציות, משמשים, לימון, יין אדום, בצק, קמח, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
שמן זית,עלי דפנה,מלח,יין,בשר,-סלרי
, בשר בקר, בצל, חמוציות, משמשים, לימון, יין אדום, בצק, קמח, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא