|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, ציר עוף, לבבות ארטישוק, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
להכנה יש להצטייד בסיפון מיוחד להקצפת שמנת, מכשיר שימושי הנמכר בכל חנות לכלי בית (כ-200 שח, תלוי ביצרן).
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, שרימפס, שמנת מתוקה, תירס, שומר, חלבון, מרטיני, ג'לי, סירופ, סוכר, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, שורש, מיץ לימון, מרק ירקות, מרק עוף, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, מיץ לימון, גרעין, קלי, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שמן זית,עלי סלרי,חמאה,-מיונז
, שניצל, פירות ים, קליפת לימון, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|