|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,עצם בקר,לוף,בצל סגול,-תירס
, עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שמן זית,עצם בקר,לוף,בצל סגול,-תירס
, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,עצם בקר,לוף,בצל סגול,-תירס
, חזה עוף, לימון, ליים, מנגו, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,עצם בקר,לוף,בצל סגול,-תירס
, שוק טלה, ביף בקר, תפוחי אדמה, לימון, שורש, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
