|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,עצם בקר,סלרי,מרק,יין אדום יבש,טלה
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,עצם בקר,סלרי,מרק,יין אדום יבש,טלה
, אוסובוקו, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, עצם בקר, סלרי, מרק, יין אדום יבש, טלה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, עצם בקר, סלרי, מרק, יין אדום יבש, טלה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
