מתכונים עם שמן זית, עצם בקר, עוף, עגבניות, מלח, טימין

כיס אסקלופ עוף במילוי אורז, אפונה ובהרט

שמן זית,עצם בקר,עוף,עגבניות,מלח,טימין , דג סול, אפונה ירוקה, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, בהרט

ראו גם: מתכוני אסקלופ עוף, מתכוני עוף במילוי, מתכוני במילוי אורז

www.chef-lavan.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמן זית,עצם בקר,עוף,עגבניות,מלח,טימין , כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מרק בשרי צח בניחוח זעפרן ולימון

מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה

שמן זית,עצם בקר,עוף,עגבניות,מלח,טימין , כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, לימון כבוש, כוסברה, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שרי, מתכוני בניחוח

www.mako.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

שמן זית,עצם בקר,עוף,עגבניות,מלח,טימין , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

פרגית בפפריקה עם עגבניות צלויות

ארוחת צהריים ים תיכונית: השף עומר מילר מכין פרגית צלויה במרינדה של פפריקה, על טורטיה תוצרת בית עם סלט בצל וסומק

שמן זית,עצם בקר,עוף,עגבניות,מלח,טימין , פרגיות, בצל, מיץ לימון, שמן סויה, מרינדה, טחינה, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, סומאק, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני פרגית, מתכוני פפריקה, מתכוני עגבניות צלויות

food.nana10.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.