|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,עריסה,מנגולד,לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי סלק מאודים בשילוב גרגרי חומוס רכים, לימון כבוש, כמון ועריסה.
שמן זית,עריסה,מנגולד,לימון
, לימון כבוש, עלי סלק, חצילים, חומוס, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,עריסה,מנגולד,לימון
, אצות נורי, דג ברבוניה, לימון כבוש, כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,עריסה,מנגולד,לימון
, צלעות טלה, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצלצלים, כרישה, תרד, טחינה, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, אריסה, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים..
food.walla.co.il
|
|
המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים..
www.cookshare.co.il
|
|
|
