|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, עוף, אבוקדו, כוסברה, ליים, תירס, עגבניות שרי, תפוזים, קלי, מרק, רוטב טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, בשר, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פטריות ממולאות גבינות-פירגה פטריות ממולאות גבינות פטריות ממולאות גבינות-פירגה
ראיתי את הפטריות על המדף בסופר טריות ומזמינות.
חשבתי להכין משהו לחג השבועות ואפיתי אותן ממולאות בגבינות.
המתכו..
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, דג טונה, יוגורט, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, צנובר, פטריות, אגוזים, קלי, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, יוגורט, זוקיני, קמח מלא, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, סלרי, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קריספי במיוחד לפשטידה דלת קלוריות עם פטריות, בצלים, יוגורט ופראסה
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-סומאק,-חזה עוף
, גבינה, יוגורט, פרסה, כרישה, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פילו, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, שום
www.mako.co.il
|
|
|