|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,לימון כבוש,בקר
, סינטה בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|