השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,עשבי תיבול,סומאק,כמון,טחול עוף,דובדבן
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, עשבי תיבול, סומאק, כמון, טחול עוף, דובדבן?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, עשבי תיבול, סומאק, כמון, טחול עוף, דובדבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|