בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שמן זית,עשבי תיבול,סלרי,מרק עוף,הודו שלם
, שומן עוף, עוף, בצל, גזר, יין לבן יבש, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|