|
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, גבינת פרמזן, גבינה, תמר, מיץ לימון, חלמון, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עגבניה ממולאת-פירגה
עגבניה בביצה-פירגה
עגבניות במלית ביצה טרייה , גבינות , שמן זית ועשבי תיבול- מוקרם בתנור
משמנים כלי אישי או תבנית.
חותכים לעגבניה את הראש ובעזרת כפית מוציאים את התוכן. הופ..
www.pirge.co.il
|
|
פטריות ממולאות גבינות-פירגה פטריות ממולאות גבינות פטריות ממולאות גבינות-פירגה
ראיתי את הפטריות על המדף בסופר טריות ומזמינות.
חשבתי להכין משהו לחג השבועות ואפיתי אותן ממולאות בגבינות.
המתכו..
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, דג טונה, יוגורט, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, פטריות, אגוזים, קלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, שמיר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, שומר, צנוברים, פתיתים, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קמח לבן, בצק, רוזמרין, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,עשבי תיבול,עירית
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא