|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פול,לימון,כורכום
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפלפלים, הקישואים, הכרוב ועלי הגפן הממולאים כולם כבר מכירים. הפתיעו את המשפחה בסלק ממולא במג'דרת בורגול עם עדשים
שמן זית,פול,לימון,כורכום
, עוף, עדשים שחורות, פלפל חריף, פלפל ירוק, ארטישוק, חמוציות, בצל, סלק, מיץ לימון, רכז רימונים, ציר ירקות, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
