|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת
דרגת קושי : בינונישיט..
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פטריות, דובדבן, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן, בזיליקום, עירית, כמהין, מלח ים, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, יין לבן יבש, טופו, שום
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, פסטרמה, פרגיות, פטריות יער, פטריות שמפיניון, פטריות, פטריות שיטאקה, חסה אייסברג, עגבניות, פטריות כמהין, בגט, שום, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, פילה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, יין אדום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, פילה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, אספרגוס, בצל, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פטריות, חרדל, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, כוסברה, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
שמן זית,פורטבלו,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, כוסברה, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא