מתכונים עם שמן זית, פטרוזיליה, כוסברה, גזר ללא שעועית ירוקה

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , ציר עוף, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

חמין שורשים

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, חיטה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, סלק, מיץ לימון, צנוברים, קרם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

אוסובוקו בפויקה

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

טורטליני במרק בשר ועוף

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

חריימה דלוקס

מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)

שמן זית,פטרוזיליה,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה , ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..