|
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, קמח לבן, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, גזר, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, ציר דגים, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, ציר דגים, בשר, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדג שותף ליצירה אך אינו מהווה חלק מהארוחה.
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, עגבניות, אורז, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נדרשים שני סירים.
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, קליפת תפוז, עגבניות, בצל, פסטה, עלי דפנה, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להכין גם בפיירקס. התוצאה תצא דומה אך קצת יותר נוזלית. במקום הפלמידה יתאימו גם ברבוניות.
שמן זית,פטרוזיליה,כרישה,דג ברבוניה
, דג פלמידה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, לימון, פלפלים, בצל, לוף, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
