|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שקדים, טחינה, קלי, מרק, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, אספרסו, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, לשון בקר, בצל, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, חומץ, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, גזר, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
בישול קצר במים ואחריו הקפצה עם תבלינים מניבים סלט חמוץ-חריף פשוט וטעים
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, לימון, גזר, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, גזר, לפת, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, יין אדום יבש, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,לוף,כרישה,חרדל
, עוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, חומוס, סלרי, בצל, פלפל חריף, עגבניות, רסק עגבניות, גזר, שום, שמיר, בזיליקום, מרווה, זעתר, אורגנו, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא