|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
שמן זית,פטרוזיליה,עוף שלם,חבושים
, בשר בקר, תפוחי עץ, שזיפים, כוסברה, משמשים, אורז, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
