|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,פטריות שמפיניון,ביצים,אפונה
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, חלמון, פסטו, אגוזים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן זית,פטריות שמפיניון,ביצים,אפונה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, יין לבן, טורטליני, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,ביצים,אפונה
, עוף, בשר, שמנת, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, פירורי לחם, טופו, אגוז מוסקט, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,ביצים,אפונה
, עוף, בשר, שמנת, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, מרגרינה, טופו, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,ביצים,אפונה
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אטריות ביצים, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לביבות זהובות מפירה תפוחי אדמה במילוי עוף קצוץ ופטריות מטוגנות
שמן זית,פטריות שמפיניון,ביצים,אפונה
, כרעי עוף, שניצל, תפוחי אדמה, תירס, פירורי לחם, ריבת בצל, קמח מצה, אורז, חזרת, קלי, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
