|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל אדום,בזיליקום,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל אדום,בזיליקום,אגוז מוסקט
, בקר, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|