|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל אדום,בצל,אורז
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצל אדום,בצל,אורז
, בטטה, לפת, לימון, בצל לבן, קלי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, טימין, זעתר, פלפל לבן, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|