|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, בשר בקר, גבינה צהובה, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, מרק, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל אדום, יין אדום יבש, יין פורט, קורנפלור, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, בשר, כתף בקר, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין אדום, יין פורט, רסק עגבניות, קמח לבן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, בשר, כתף בקר, פטריות, בצלצלים, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, קמח, מרק, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,סוכר,בקר
, בשר, גבינת פרמזן, בצל, כרישה, פלפל חריף, עגבניות, יין אדום, ביצים, פרורי לחם, קטשופ, טבסקו, רסק עגבניות, חומץ, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, גזר, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא