|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון מבקש פסטה טרייה רחבה, מסוג טליאטלה או פטוצ'יני. ניתן להשתמש באטריות ביצים קנויות. זוהי גירסה פרטית של רוטב בוסקאיולה.
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, בייקון, טלה, שמנת, גבינת פרמזן, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, יין לבן, אטריות ביצים, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, בצל, קישואים, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, שעועית, כרובית, פלפל ירוק, בצל, כרוב, שורש, יין אדום, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ, גזר, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפילו אני הקרניבור מאוד אוהב את המנה הצמחונית הזו.
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, אספרגוס, כוסברה, בירה, רוטב סויה, קורנפלור, פילו, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בזיליקום
, טלה, בייקון, שמנת, בצל, עגבניות, פלפל שאטה, יין לבן, אטריות ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
