|
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה אירי במילוי פטריות, שום וחזה אווז
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, סינטה טלה, חזה אווז, שוק טלה, נקניק, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, זוקיני, פלפל אדום, גזר, לוף, כרישה, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, חצילים, כרובית, פסטה, רוטב פסטו, שום, בזיליקום, רוזמרין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, אווז, גבינת פרמזן, בצל סגול, קישואים, חצילים, שמפניון, פורטבלו, שזיפים, זיתים, פרפאלה, פסטה, גרעין, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.xnet.co.il
|
|
פיצה משובחת עם מוצרלה ופטריות, שקל להכין אבל אפילו יותר קל לחסל. מתכון של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן זית,פטריות,מלח גס,-שמנת,-קלי,-יין לבן
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בצל, בצק, קמח, שמרים, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא