|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
שמן זית,פטריות,מלח ים,כוסברה,-חלב
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, לימון כבוש, פלפל ירוק, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
שמן זית,פטריות,מלח ים,כוסברה,-חלב
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, בצל, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת מצוינת במקום אורז, קינואה או פסטה. גריסי פנינה הם למעשה זרעי שעורה. שעורה נחשבת לאחד המזונות החשובים המכילים נוגדי חמצון ומסייעים לשמור על בריאותנו. כאשר מתפיחים את השעורה למשך כמה שעו..
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שמן זית,פטריות,מלח ים,כוסברה,-חלב
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, לימון, שומר, ליים, לפת, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטריות,מלח ים,כוסברה,-חלב
, דג סלמון, דג דניס, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, לימון, יין לבן, פטרוזיליה, טימין, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
שמן זית,פטריות,מלח ים,כוסברה,-חלב
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, צנון, סלרי, ציר ירקות, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
קיבלתי את ההשראה למתכון הזה בעקבות דיון של דקה אחת עם חבר שלי, ג'וני בוי המילטון. הוא אכל הרבה יותר מדי בשר בפריז, הלך לילה אחד על מנה צמחונית ונשבה בקסמה. התיאור שלו כלל קישוא במקום דלעת וא..
שמן זית,פטריות,מלח ים,כוסברה,-חלב
, בשר, פטריות פורצ'יני, בצל סגול, עגבניות, דלורית, קישואים, דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|