|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף עם פטריות ובצל
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, בצל, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט עגבניות שרי בזיליקום צנובר ועוד
מתכון שכולו רעננות פיקנטיות קאנצ'יות - אי אפשר שלא לאהוב
מצרכים בקערה:
עגבניות שרי טריות חצויות
פטריות שמפיניון טריות חצויות - לא חובה
בצל אדום טבעות - לא..
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל אדום, צנובר, לימון, חומץ בלסמי, שקדים, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית.
מצרכים :
300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית.
ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4
כרובית כנל
בטטה ט ..
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, בצל סגול, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, זוקיני, כרובית, זיתים, בטטה, לפת, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, נקניקיה, חזה עוף, עוף, בשר, בטטה, בצל, שומר, אננס, רום, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מוכיח שלפעמים 10 דקות של עבודה מספיקות כדי להכין ארוחת צהריים מדהימה של כרעיים מקורמלות בתנור עם בצלים ורוטב מתקתק
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, כרעיים, עוף, בצל אדום, שזיפים, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, אורז, מלח גס, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פטריות,סוכר,בלסמי,-גבינת פרמזן
, שניצל, עוף, דג סול, חסה, בצל אדום, עגבניות שרי, שמפניון, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, רוקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא