|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
שמן זית,פטריות,סילאן תמרים,מרינדה,-פפריקה חריפה
, עוף, בטטה, בצל, רוטב סויה, קטשופ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שמן זית,פטריות,סילאן תמרים,מרינדה,-פפריקה חריפה
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, דבש, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|