|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, ביף בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, בשר בקר, שריר בקר, מעיים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, בקר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, כתף בקר, ציר בקר, שמנת חמוצה, בצל, פטריות, קמח, סוכר חום, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, עירית
www.rotev.co.il
|
|
רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים
* רצוי לכבוש אותו לילה במקרר
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, כתף בקר, בצל, עגבניות, פול, תפוחי אדמה, שמן, שום, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, כורכום, זעפרן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, קמח, קלי, פלפל, מלח, שום, גזר, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, בשר בקר, כתף בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, חבושים, בצל, לוף, מיץ רימונים, רסק עגבניות, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,בשר,-פפריקה חריפה,-כוסברה
, כתף בקר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, גזר, שום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא