|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, ביף בקר, בשר בקר, חרדל, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, ציר בקר, שמנת חמוצה, בצל, פטריות, קמח, סוכר חום, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, עירית
www.rotev.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, חבושים, בצל, לוף, מיץ רימונים, רסק עגבניות, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, בצל, עגבניות, פול, תפוחי אדמה, שמן, שום, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, כורכום, זעפרן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, קמח, קלי, פלפל, מלח, שום, גזר, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, גזר, שום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים
* רצוי לכבוש אותו לילה במקרר
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר בקר, חרדל, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, ראש סלרי, בצל, פטריות, חרדל, קארי, מרינדה, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, פפריקה חריפה, זעפרן, בהרט, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, טלה, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פילה מדומה בקר,כתף בקר
, בשר, ראש סלרי, בצל, פטריות, חרדל, קארי, מרינדה, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, פפריקה חריפה, זעפרן, בהרט, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא